こんばんは、葵です。
鹿 大仏のステレオタイプの奈良を払拭すべく、奈良をぶらり旅
アテンドは「ひとひろ」 ゆのじさんです。
氷の聖地で宝石みたいなかき氷をほおばってきた
奈良はかき氷の聖地
氷の神様が宿っている氷川神社があり、その縁からかき氷の聖地となったのだそう!
抹茶 いちごなどのベーシックなものに加え、お酒を使ったかき氷など、お店によって様々な特色があります。
かき氷マップというものが作られていて、様々なかき氷を見ることができます。
「ほうせき箱」さんへ
奈良かき氷界でも有名な、ほうせき箱さん
むかし、奈良ではおやつのことをほうせきと呼んでいたのだそう。
そんなすてきなお菓子を提供したいということから、ほうせき箱というお店の名前をつけたんだって。
予約必須!
朝9時ごろにお店の前に予約票が置かれます。
希望の時間帯に名前を書き、時間になった時にお店の前に戻ってくる、当日予約スタイル。予約票のマスが全部埋まってしまうと、もう食べられません。
13時ごろにかき氷を食べにきた頃には売り切れになっていたため、少なくとも朝10時ごろまでには予約しておいたほうがいいと思います!
奈良に着いたらとりあえず予約しましょう!
リトマス試験紙氷
おめあては、これこれ!
天然ハーブティーのブルーの氷の中にはヨーグルトエスプーマとパイナップル
レモン果汁を加えて色の変化を楽しんでください
リトマス試験紙のように色が変化するなんて、まるで魔法のかき氷!
リトマス試験紙氷
運ばれてきた! リトマス試験紙氷 と レモン、そして白湯
綺麗なブルーのかき氷、下はほんのりとパインの酸味でピンクに染まっています。
ここにレモン汁をぎゅう
レモン果汁が少なかったので、変化が少ないですが、てっぺんがピンク色に!
しゅわわわと色が変わる瞬間は、魔法にかかったよう‥!もっと掛けたい!
ハーブティー味ってどんな味だろう?と思ってパクリ
ローズっぽい味とかするのかなと思ったのですが、そういうこともなく。
ふわっと甘い味。 とても美味しいけれど、味が例えられない‥
自然な甘みとレモン果汁の酸味が、スッキリ爽やかな味わいです。
中のヨーグルトエスプーマがふわふわで、優しい味。
パイナップルの酸っぱさとヨーグルトのふわふわの酸味がいい!
しゃりしゃり掬っていると、なんだか紫陽花を食べているよう。
紫陽花みたいな色ですごく可愛いんです♡
食べている最中、お口と食道がひえひえになるので、お白湯が大活躍!
この心遣いがありがたかったです。
キウイヨーグルト
ゆのじさんは キウイヨーグルト
ふわふわのヨーグルトエスプーマに覆われているかき氷は、リトマス試験紙氷よりもひとまわりほど大きい!
ふわっと柔らかなヨーグルトエスプーマの下にはふわふわの氷とキウイが!
こちらも爽やかで美味しそうでした。
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