こんばんは、葵です。
1年越しの夢が叶って、とあるピザを食べてきました。
UNTITLEDでチーズが大洪水のシカゴピザを食べてきた
地下の薄暗いバー、UNTITLED
予約しないと入れない人気のお店です。
2週間前でも土日は予約がいっぱいで、今回は1ヶ月前に千葉さんが予約してくれました。
大人の隠れ家という雰囲気の、落ち着いた雰囲気。
ですが、SNSで有名になったからか、高校生の女の子が来ていたり、大学生が誕生日のお祝いをしていたり、カジュアルに使われているようでした。
とりあえず、お酒を注文。
ビールもカクテルも種類が豊富！
彼はビールをわたしはハイボールを。
ホタテとキノコのバター醤油炒め
お酒のつまみに。
バーだけあって、お酒によく合う。
バターがコテッとしすぎず、ぱくぱくたべられます。
シカゴピザ(白)
お待ちかねのシカゴピザ
白と赤があったのですが、わたしたちは白を選びました。
Sサイズを選んだのですが、なかなかのボリューム！
ふんわり湯気がのぼり、生地の黒とチーズの白のコントラストにうっとり。
1ピース取ろうと思っている間に、どんどんチーズが溢れ出てくる。
チーズが大洪水を起こしていて、思わずニヤリ。
びよーんと伸びるチーズ
どんどんお皿にチーズが溢れ出ていくけれど、もう止められない！
中はひき肉が入っていて、いいアクセントに。
チーズだけだと胸焼けしそうですが、中のミートソース？無理なく食べられます。
生地は焼きたてサクサク、だんだんもっちり。
なかなかボリューはあるけれど、美味しく頂けました。
牛ハラミのステーキ
最後に出てきたステーキ！
黒胡椒のピリッと効いたソースと柔らかなお肉の相性が抜群！
濃厚なチーズの後に、このソースがさっぱり美味しい！
このお肉をチーズに絡めても美味しいとお店の方に教えていただき、絡めて絡めて。
チーズのもったりまろやかな甘みとピリリとしたソース、柔らかなお肉が合う！
チーズもお肉もまた違った顔になります。
おわりに
チーズ好きの方にはたまらない、シカゴピザ！
これ以外にもお酒とよく合うフードがたくさんなので、お酒好きさんにもオススメのお店です。
早めに予約をしておくことをおすすめします！
ちなみにわたしたちは1ヶ月前に電話をかけるも19時ごろは予約でいっぱいと言われ、17時からお邪魔しました。
予約をしていない方は断られていたので、予約はマストで！
是非みなさんも、大洪水ピザを体感してみてください！
