こんばんは、葵です。
先日オフ会の記事でちらりとご紹介した、caveをご紹介！
emiさんチョイスのローストビーフ丼の有名なお店です。
caveで絶品ローストビーフ丼を食べてきた
南森町駅から徒歩8分、梅田駅から徒歩15分ほどにあるお店
梅田方面から歩いたのですが、ホテル街を通り抜け、本当にお店があるのか不安になる頃にお店が出てきます
真っ赤なドアと、印象的な看板が目印！
お店の中は外観と同じく、ブラウンとレッドで落ち着いた感じに
夜はバーになるそうですが、雰囲気よさそう！
カトラリーレストが猫ちゃん！可愛くて思わずぱしゃり！
こういう細かいところに凝っているお店、大好きです。
後ろにボケているのが、ランチセットについてくるサラダです。
しゃっきしゃきで美味しい！
トリュフ香るオイルと卵の濃厚ソース ローストビーフ丼
『ローストビーフ丼』と書いてあったのでどんぶりをイメージしていたのですが、平皿でびっくりしました。
高く盛られたローストビーフと、ふわふわの卵ソースが目を引きます。
お肉とトリュフオイルのいい香り！
卵ソースはコクがあって、まったり濃厚だけど、ふわふわに泡立てられているためふわっと軽い口当たり！
お肉は柔らかくて、噛むとジュワっと甘みが広がります。
ローストビーフを卵ソースにしゃぶしゃぶして食べても美味しいし、
ローストビーフの山の中にあるご飯に絡めると、洋風の卵かけご飯といった塩梅！
たまごだけだともったりしてくるけど、スパイスが効いていてあっさり食べられます
ローストビーフ越しの女子がかわいい！
向かいのおふたりは、期間限定の牛タン×ローストビーフ丼を注文
ローストビーフの上に、高く積まれた牛タンとレモン
卵ソースのかわりに、たっぷりのねぎが敷き詰めて合ってこちらも美味しそうでした！
おわりに
ローストビーフ丼が食べられるお店は多いですが、こちらは変わっていておもしろかったです。
ふわふわの卵ソースが本当においしかったです！
期間限定のローストビーフ丼や、マグロとローストビーフのどんぶり…
いろんな種類のローストビーフ丼があって、何度行っても楽しめそうです！
目で見て楽しい、食べておいしいローストビーフ丼、ぜひ堪能してみてください。
おみせはこちら
[tabelog:4182269:detail]
